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用不锈钢锅熬中药可以吗?

煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争...

忌用铁器或者铝器,最好用砂锅,砂锅不易与中药发生化学反应。并且传热慢,能更好的使中药有效成分滤出。由于不锈钢化学成分不活泼相对不易于与药发生反应,相对可以代替砂锅。对于需要久煎的药要小火慢熬,以便使有效成分更多滤出。

可以的,我现在告诉病人就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药,方便节能,低碳环保,呵呵。 不要用铁,铝,铜制品熬药。 四楼的可以回去试试。古代人用砂锅是因为没有别的选择,古代有铁锅,铜锅容易氧化表层金属不稳定。现在的不锈钢制品添加铬,在表...

煮中药为什么不能用不锈钢的器皿? 可以用的,但是效果没那么好。 汤剂是中药最古老也最常用的一种服法。古人对煎药的器具、火候、方法等,早就有了论述。如《医学源流论》中就说道:“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎此。”用中药治病无...

可以。最佳煎煮器当然还是传统的瓦罐、沙锅,搪瓷、不锈钢亦可,但忌用铝锅、铁锅和铜锅,以防止这些活跃性强的金属器皿与药物发生反应,影响药物疗效甚至对人体产生危害。 传统的沙锅、瓦罐以及陶瓷,不会与各种中药成分发生化学反应,而且传热...

不行 用砂锅 搪瓷器

不锈钢煎药问题不大的,毕竟在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响 不大的 指导意见: 所以你可以选择这个的,当然如果有大一点的土砂锅是更好的,并需要按医生的要求定期到医院复诊为好

不锈钢是属于金属材料不锈钢(Stainless Steel)指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢 。实际应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学...

. 熬药最好用陶瓷或玻璃容器。 不锈钢使用时融入的化学成分相对较多,最好不要用它熬中药。

现在我们都是用不锈钢锅煎药。药厂生产也是用不锈钢提取罐。煎煮先浸泡药材10分钟,然后煎煮,添一次水之后不能中间再加水,调节档煎煮。煎煮后过滤,把药渣再加水煎煮,一般一副药要煎煮2-3遍。搅拌就无所谓了,怎么搅都可以,不糊底就行,本人...

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