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用不锈钢锅熬中药可以吗?

煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争...

忌用铁器或者铝器,最好用砂锅,砂锅不易与中药发生化学反应。并且传热慢,能更好的使中药有效成分滤出。由于不锈钢化学成分不活泼相对不易于与药发生反应,相对可以代替砂锅。对于需要久煎的药要小火慢熬,以便使有效成分更多滤出。

可以的,我现在告诉病人就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药,方便节能,低碳环保,呵呵。 不要用铁,铝,铜制品熬药。 四楼的可以回去试试。古代人用砂锅是因为没有别的选择,古代有铁锅,铜锅容易氧化表层金属不稳定。现在的不锈钢制品添加铬,在表...

煮中药为什么不能用不锈钢的器皿? 可以用的,但是效果没那么好。 汤剂是中药最古老也最常用的一种服法。古人对煎药的器具、火候、方法等,早就有了论述。如《医学源流论》中就说道:“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎此。”用中药治病无...

可以。但是建议你最好用砂锅,先大火烧沸,大约五分钟,再用文火熬十五分钟左右。 不锈钢锅具具有外表美观、卫生耐用、可塑性强等许多优点,因此被广泛应用于高档锅具。与铝锅、铁锅等传统锅具相比,不锈钢锅具具有在耐用性、稳定性等方面有着显...

沙锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发,是煎药的首眩很多家庭平时不备煎药的沙锅,一旦需要熬中药时,就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题,需要大家特别注意。不锈钢锅传热太快,...

不锈钢是属于金属材料不锈钢(Stainless Steel)指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢 。实际应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢,而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学...

最好还是不要用不锈钢锅来,药店一般都有药锅,不贵,或者直接在药铺让人家代熬,然后真空包装,喝的时候用开水加热一下。

可以,先用武火煮开,然后改用文火煮,不同的中药煎煮时间不一样,治疗感冒的中药一般要求煮开后,改用小火再煮十来分钟就行了,如果是滋补性的中药,则要求煮开后改用小火慢慢的煎煮一般得半个小时至四十分钟左右,且空腹服用效果更好。如果是...

煎中药当然是砂锅最好,尤其是不用金属锅,不过现在没那么讲究了,电子煎药机内部都是不锈钢,一样在用,影响好像不是很大。 不锈钢的锅可以。 煎药最好用陶瓷器皿中的砂锅砂罐 其次可用白色陶瓷器皿或不锈钢锅。 忌用铁铜铝等金属器具。如果您...

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